Anders Røed har sittet i ANFOs styre en rekke år. Han ble valgt inn i styret i 2004 og tiltrådte som styreleder i juni 2010. Anders har også vært juryleder for STELLA 2007.

Anders er Markedsdirektør i Ringnes. Han har tidligere jobbet som Markedsdirektør i Storebrand, fra 2004 til 2010, og i TINE. Han har også jobbet for Kelloggs i de nordisk landene. Anders er utdannet Siviløkonom.